NOUVELLE AQUITAINE : Un restaurant de Limoges remporte la palme dans un concours des vins

Belle récompense pour le restaurant Le Cheverny. Au cours d’une traditionnelle cérémonie dénommée trophée du Tour des Cartes, organisée depuis 2017 par le magazine Terre de Vins, ce restaurant de Limoges (Nouvelle Aquitaine) a été classé parmi les 15 meilleurs de toute la France pour la qualité de ses vins. Le concours, dont le résultat définitif a été proclamé le 16 janvier, a enregistré la participation de 1 000 prétendants évalués sur les critères suivants : l’originalité, la personnalité, le rapport qualité-prix, la représentativité et la diversité de l’offre, la lisibilité, la rigueur de la carte, le dynamisme et l’approche commerciale. Pour le jury, le restaurant Le Cheverny s’est fait une place de choix dans ce classement grâce à la diversité et la qualité des vins proposées aux clients.