CHARENTE-MARITIME : Pénurie de pain à Ciré-d’Aunis

Ciré-d’Aunis connait une grave crise de pain. Dans cette commune d’environ 1 400 personnes, l’unique boulangerie qui approvisionnait le village en cet aliment bien prisé a fermé ses portes. Les propriétaires disent ne plus être en mesure de supporter la hausse des prix des matières premières dont la farine ainsi que celui de l’énergie.  Malgré la présence d’une épicerie, des habitants préfèrent aller s’approvisionner ailleurs notamment dans les communes voisines. Une situation qui n’a pas laissé indifférente la maire Alisson Curty qui songe à ressusciter les mânes de la boulangerie. « On est en train d’en discuter au conseil pour savoir s’il ne serait pas opportun que la mairie rachète les murs et le fond pour tenter de redynamiser le dossier, mais on a aussi le budget qui nous bloque avec une année 2023 qui va être impactante au niveau de l’électricité et des charges, c’est en cours de discussion », a-t-elle fait savoir auprès de France Bleu.